curso de alimentação e saúde abrange a necessidade de conscientização em relação as escolhas cotidianas do que escolhemos ingerir. Muitas vezes, confunde-se saúde com o “fitness”. Devemos entender que esses dois conceitos podem não andar junto sempre, trazendo riscos ao indivíduo que segue dietas sem orientações.

Ao abordar sobre saúde, é importante entender que o curso se refere ao bem estar, disposição, além do conceito comum de “não ter doença”, conceito este muitas vezes confundido com o termo saúde.

Importante também ressaltar que é comum do ser humano querer encontrar o elixir da saúde, aquele algo que será a solução para sua moléstia, mas o foco deve estar no “o que devo tirar da minha alimentação que possa estar impedindo meu corpo de se equilibrar”. O que tirar para aliviar inflamações? O que devo mudar nas minhas escolhas alimentares para diminuir cefaléias? Essas questões só podem ser resolvidas de forma otimizada em consultas médicas, mas, de forma geral, há meios de perceber esses desequilíbrios grosseiros que cometemos em nossas escolhas por sermos levados culturalmente a esses erros.

Modalidade: - EAD