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A erva-mate faz parte da história de Curitiba, mas também tem conquistado novos públicos, formatos e experiências. Afinal, o que está por trás da chamada nova onda do mate? Nesta edição, Mavi Alves e Tiago Polonha recebem André Roberto dos Santos Zampier, empresário, agente cultural e pesquisador da cultura da erva-mate, para uma conversa sobre tradição, inovação e empreendedorismo. Sócio fundador da Manos & Hermanos Erva Mate, idealizador do projeto Matte Cultural e da Sapeco Matteria Curitibana, André compartilha como a bebida símbolo do Paraná vem sendo redescoberta por novas gerações, passando das cuias para eventos, experiências sensoriais e até drinks autorais.
CONVIDADO: André Zampier - Empresário e produtor culturalÂNCORA(S):Ketlyn Rayany- Equipe CNU e Maria Vitória Alves Silva - Equipe CNU
Modalidade: - EAD
CNU
Comunidade interna e externa.
PROGRAMA ARTE CULTURA | ANDRÉ ZAMPIER E NOVA ONDA DO MATE EM CURITIBA
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