Descrição
O projeto Uninter Chef tem como objetivo proporcionar uma experiência gastronômica envolvente aos colaboradores da Uninter, promovendo momentos de integração, valorização interna e fortalecimento do clima organizacional. A ação propõe uma competição culinária entre os colaboradores da instituição, enquanto os alunos terão papel fundamental ao longo de todas as etapas, especialmente na curadoria e participação na votação dos competidores.
Com foco na conexão com o mundo digital e na divulgação do curso de Gastronomia, o evento será realizado no segundo semestre de 2025.
Vamos descobrir quem será o grande Chef ESSU 2025?
Carga horária: 12 horas
Certificado: Certificado mediante avaliação online.
Investimento: Gratuito
Com foco na conexão com o mundo digital e na divulgação do curso de Gastronomia, o evento será realizado no segundo semestre de 2025.
Vamos descobrir quem será o grande Chef ESSU 2025?
Carga horária: 12 horas
Certificado: Certificado mediante avaliação online.
Investimento: Gratuito
Realização
ESSU
Público-alvo
Todos os alunos da instituição, especialmente os alunos de Gastronomia que irão participar ativamente das avaliações. Além disso, o público-alvo também se configura como os próprios colaboradores que irão participar da seleção e, por ventura, assistir o evento ao vivo.
Estrutura currícular
Outubro - Seletiva dos oito Semifinalistas:
- Com base nas receitas e vídeos enviados, serão selecionados oito semifinalistas. Esses participantes irão para a próxima etapa da competição, que consistirá em gravar um take no laboratório de Técnica Dietética da UNINTER, localizado em Curitiba - Paraná, contando um pouco sobre sua trajetória e a história do prato apresentado.
- Os vídeos serão publicados no Instagram da ESSU, e os alunos e colaboradores serão convidados a participar votando nos quatro melhores, por meio de curtidas nas postagens originais.
Novembro - Final entre os quatro melhores competidores:
- Quatro finalistas serão selecionados para participar de um desafio culinário ao vivo, no qual irão executar sua receita autoral no Laboratório de Técnicas Dietéticas.
Critério de Certificação
Participação no evento ( modalidade presencial ) e Web (modalidade EAD)
Corpo Docente
DOUTOR, BENISIO FERREIRA DA SILVA FILHO
Como Funciona
A competição será dividida em três etapas: envio de vídeos e receitas para inscrição, uma fase seletiva e, por fim, a grande final entre os quatro finalistas.
