UNINTER CHEF ESSU - EAD
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Descrição
O projeto Uninter Chef ESSU tem como objetivo proporcionar uma experiência gastronômica envolvente aos colaboradores da Uninter, promovendo momentos de integração, valorização interna e fortalecimento do clima organizacional. A ação propõe uma competição culinária entre os colaboradores da instituição, enquanto os alunos terão papel fundamental ao longo de todas as etapas, especialmente na curadoria e participação na votação dos competidores. Com foco na conexão com o mundo digital e na divulgação do curso de Gastronomia, o evento será realizado no segundo semestre de 2025. A competição será dividida em três etapas: envio de vídeos e receitas para inscrição, uma fase seletiva e, por fim, a grande final entre os quatro finalistas. Vamos descobrir quem será o grande Chef ESSU 2025?
Carga horária: 12 horas
Certificado: Certificado mediante avaliação online.
Investimento: Gratuito

Modalidade: - EAD

Realização
ESSU
Público-alvo
Todos os alunos da instituição, especialmente os alunos de Gastronomia que irão participar ativamente das avaliações. Além disso, o público-alvo também se configura como os próprios colaboradores que irão participar da seleção e, por ventura, assistir o evento ao vivo.
Estrutura currícular

  • Outubro - Seletiva dos oito Semifinalistas:

Com base nas receitas e vídeos enviados, serão selecionados oito semifinalistas. Esses participantes irão para a próxima etapa da competição, que consistirá em gravar um take no laboratório de Técnica Dietética da UNINTER, localizado em Curitiba - Paraná, contando um pouco sobre sua trajetória e a história do prato apresentado.

Os vídeos serão publicados no Instagram da ESSU, e os alunos e colaboradores serão convidados a participar votando nos quatro melhores, por meio de curtidas nas postagens originais.

  • Novembro - Final entre os quatro melhores competidores:

Quatro finalistas serão selecionados para participar de um desafio culinário ao vivo, no qual irão executar sua receita autoral no Laboratório de Técnicas Dietéticas.

Critério de Certificação
Nota maior ou igual a 70
Corpo Docente
DOUTOR, BENISIO FERREIRA DA SILVA FILHO
Como Funciona
• Você poderá concluir o curso no prazo de 12 MESES a contar da data de LIBERAÇÃO do curso em seu AVA Univirtus;
• Todo o material para estudos encontra-se disponível no ícone ROTEIRO DE ESTUDO;
• A certificação é disponibilizada mediante a realização de uma AVALIAÇÃO, na qual será preciso alcançar nota mínima de 70 para ser aprovado;
• Você terá 03 oportunidades para realizar a avaliação, e será considerada aquela que tiver maior nota; cada tentativa terá duração de ate 60 minutos, e você não poderá fechar a tela antes de concluir a avaliação.
• O CERTIFICADO será disponibilizado automaticamente após a aprovação em qualquer uma das 03 tentativas, e poderá ser acessado dentro da área AVALIAÇÕES no AVA Univirtus.